Вкусный и простой в приготовлении свекольный салат однозначно придется по вкусу любителям свеклы, и станет еще одним рецептом, который будет разнообразить ваше осенне — зимнее меню. Каждый из нас уже пробовал традиционный салат из свеклы и грецких орехов, но, в этот салат мы также добавим слегка поджаренный лук, гранат и лимонный сок. Итак нам понадобятся следующие продукты:
Свекла отварная – 4 шт.
Гранат- 1 шт
Лук репчатый- 1 шт.
Ядра грецких орехов — 3 ст. ложки
Чеснок — 2 зубчика
Лимонный сок- из 1 лимона
Растительное масло — 4 ст. ложки
Соль, черный или красный молотый перец- по вкусу
Приготовление:
Свеклу отварим заранее. Почистим и натрем на крупной терке
Репчатый лук порежем и слегка поджарим.
Из граната извлечем зернышки.
Зубчики чеснока пропустим через пресс или натрем на мелкой терке.
Ядра грецкого ореха нарежем. Из лимона выдавим сок.
В салатнице смешаем все подготовленный ингредиента, добавив растительное масло,лимонный сок, соль и перец по вкусу. Еще один рецепт вкусного салата , смотрите здесь
Салат из свеклы и граната с орехами
Оригинал статьи размещен в Я Девушка Xrust